イタリアの高級チョコレートのvenchiはご存知ですか？
venchiはイタリアの有名老舗チョコレート屋さんであり、イタリアに行く際には絶対にvenchiのチョコレート食べたほうがよいです。
そのため、本記事ではvenchiの情報について纏めてみました。
venchiとは
venchiは、シルビアーノ・ヴェンキによって、イタリアのピエモンテで1800年代にスタートしました。
16歳という若さでシルビアーノはクーネオの自身の店でチョコレートを作り始め、その味の良さから町中で有名になったそうです。
質の高い原料による作品であるチョコレートをまるで宝石であるかのごとく魅せるシルビアーノの類まれな才能が高く評価され、1878年に会社として正式に創立されました。
その年は、イタリア ピエモンテ産等のヘーゼルナッツを含んだアイコン的な存在、ジャンドュイオットの生まれた年でもあったそうです。
140年の歴史とともに、ヴェンキは今や70か国以上、世界中に100店舗以上を有し、ロンドン、香港、ドバイ、ニューヨーク等の主要都市にブランド店を構え、国際的に評価を得ています。
ローマの空港でジェラートを注文
私はイタリアに旅行に行った際に、現地でvinchiのジェラートを食べました。
食べた場所はイタリアのローマにあるレオナルド・ダ・ヴィンチ国際空港内です。
こちらがメニューで、カップとコーンを選ぶことができ、レギュラーのようなサイズで2～3種類の味を選ぶことが出来ました。
私が選んだ味は2種類の「カカオ濃いめのチョコレート」のジェラートで、外観としてはこんな感じです。
食べた感想としては、チョコレートの味が凝縮されており非常に濃く感じましたが、不思議と甘すぎず苦すぎず、とても美味しかったです。
日本で食べる方法
venchiを食べるためにイタリアに行くのも素敵ですが、実は日本でも食べる方法がございます。
それは、銀座にあるvenchiの公式ショップに足を運ぶ方法です。
Venchi Ginza
日本初のvenchiのお店であるVenchi Ginza（ヴェンキ 銀座店）は、2019年12月12日にオープンしました。
数々の高級チョコレートを購入できる他、イタリアでも人気のジェラートを堪能できます。
気になる方は是非一度、足を運んでみてください。
〒104-0061 東京都中央区銀座四丁目3番2号
平日 9:00～21:00、土日祝日 9:00～21：00
web venchi ホームページ
(混雑の状況によっては20:00以降のご入店を締め切る場合があるそうです。)